Siamo al quattordicesimo giorno di quest'esperimento. Confesso uno scivolone, però: giovedì a pranzo ho mangiato da un'amica, abbiamo mangiato il classico "quel che passa in convento" e nel ripieno dei peperoncini c'era il Philadelphia o qualcosa di molto simile. Per il resto si continua a non sgarrare e si rifiutano anche i coni del gelato che contengono tracce di latte. Il mio corpo sta cambiando, decisamente.
Mi sento molto più leggera e molto meno gonfia, solo alla mattina rimane il gonfiore alle dita delle mani ma sparisce verso mezzogiorno.
È seriamente complicato mangiare al ristorante, non ovunque trovi qualcuno che ti proponga qualcosa di diverso rispetto all'insalata.
In complesso 14 giorni non insopportabili, la carne non mi manca per niente e adoro il caffellatte alla mattina, con il latte di riso.
A presto :)
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